1ère Vendange 2018 Blanc sec

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1ère Vendange 2018 Blanc sec Les Vins de Claire FR Domaine de Maouries

1ère Vendange 2018 Blanc sec Les Vins de Claire Vigneronne de Saint Mont


Reflet de l'incarnation en vin blanc de la passion et du terroir de la seule vigneronne indépendante de Saint Mont, c'est un vin à boire en apéritif, accompagné de produits de la mer.

  • Gros manseng 75%
  • Petit Courbu 25%

Claire Dufau

Les Vins de Claire
Blanc
non
2018
12.5 %
Raisonnée
non
non
75 cl
Petit Courbu
Sud-Ouest
Vin de France

Caractéristiques



Côteaux argilo-limoneux exposés sud


Gros manseng 75%, Petit Courbu 25%


Mécanique


Raisonnée


Macération pré-fermentaire à froid, fermentation à basse températures.


Elevage sur lies fines, cuve inox


Conseils de dégustation



Or vert


Notes de fruits blancs et d'agrumes


Tendue, rafraîchissante et citronée


Finale assez longue


2 ans


12°


Accords mets et vins


Sur des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches, ou se suffit à lui même lors d'un apéritif.

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